Vị ngọt mát của đậu hũ non, mềm thơm của thịt bằm kết hợp với chút vị chua nhẹ của cà chua khiến món này rất dễ ăn; các mẹ cùng thử nhé! Đậu hũ sốt thịt bằm
Đậu hũ sốt thịt bằm

  Nguyên liệu gồm có:   - 1 - 2 cây đậu hũ non - 100 gram thịt bò xay -  ½ (một phần hai) củ hành tây - 1 củ cà rốt nhỏ - 1 trái cà chua - Gia vị.
  Bước thứ nhất(1):   Cà rốt cạo vỏ, thái hạt lựu.
  Hành tây, cà chua thái hạt lựu.
  Bước thứ hai(2):   Ướp thịt bò với tỏi và 1 muỗng café hạt nêm.
  Bước thứ ba(3):   Đậu hũ non cắt miếng dày khoảng 1.5cm.
 

Trụng đậu hũ qua nước sôi rồi để ráo.

  Bước thứ tư(4):   Làm nóng chảo với chút dầu chiên, phi thơm tỏi rồi cho thịt bò vào xào chín thì trút ra đĩa, để riêng.
  Bước thứ năm(5):   Vẫn trong chảo đã xào thịt bò, bạn phi thơm hành tây.
  Thêm cà rốt vào xào cùng khoảng 3-4 phút cho cà rốt mềm.
  Cho chỗ cà chua vào xào đến khi cà chua mềm thành dạng sốt thì đổ thịt bò lại vào chảo, nếm nêm với gia vị và chút hạt tiêu cho vừa miệng rồi tắt lửa.
  Khi ăn bạn xếp các miếng đậu hũ lên đĩa, múc thịt lên trên đậu ăn kèm.
Đậu hũ nói chung và đậu hũ non ăn vừa mát lại rất tốt cho sức khỏe, cả nhà cùng thử món đậu hũ sốt thịt bằm này nhé! Vị ngọt mát của đậu hũ non và vị mềm thơm của thịt bằm kết hợp với chút vị chua nhẹ của cà chua khiến món này rất dễ ăn đấy!     Mong cả nhà  một bữa tối thật vui và ngon miệng!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì đậu phụ thịt bò chế biến thịt bò cà chua cà rốt

bim bim lơ trắng sốt cà cách nấu lẩu sukiyaki công thức nấu ắn bánh bông lan lê đón tết rau củ xào mề gà cách làm thạch hoa quả sinh to tra cherry sinh tố cà chua nha đam ngon Ki om cánh gà Bếp cach lam banh nep tom thit Chút mì xào nghêu sốt bơ chanh cach lam hau dut lo thịt lợn rang súp khai vị cach lam rau cau pho mai nghêu hấp rau củ ọm lam banh macaron kieu phap hai san ca phao ngon thuc don mon ngon cach xao ngheu cay cach nau che khoai mon com tuoi ca khoai nau chua che thach chim nuong chanh cach lam coc lac yaour cha tom bao mia de suon kho ngot hành phi giòn ngon vem sot kem mon trang mieng bánh phở trộn gà mì chay nhật bản nướng cá hồi với nghệ cach nau sua bap ngon bí ngòi chiên xúc xích tim ham thao qua La lốt Bánh bot loc Bun thit gà rang sấu Thập Cẩm món ăn hàn quốc củ cải Cơm trộn thịt bò và củ cải cháo ếch singapore cá ngon kem ốc quế ngon Miền Trung n ngon lam banh cuon món ăn từ thịt heo giá đỗ Sáng thực phẩm buổi tối cà phê mì ống chay GO sườn rim mắm kim bap banh mi ngon thịt heo quay bi quyet huong dan cach lam com chien duong chau vịt thơm vịt nấu thơm Hằng MT xoi cha bong gỏi gân bò sinh tố sữa sợi bánh canh tại nhà Liên Ròm bo xao xa cà chua dầm chua ngọt xíu mại sốt cà nuoc mam cham cary chay bo cuon phomai cu den cach lam thien ly xao thit bo Đồ uống đậu phụ rán Chuoi hấp tổ muối dưa xào khoai tây canh trứng nấm dua chua ngot chả giò cuốn tôm kem trà xanh Tuyết Nguyễn Cải bẹ muối chua xào bua com gia dinh thit lon chien những món bánh mì ngon gà sao mắm nhĩ lam thit heo tao caramell dut lo ngon mẹo vặt Diệu Kim Cánh gà nướng tương Hoisin sa tế xào nấm kim châm bao tử kho ngũ vị việt ca that lat cuon cai be xanh hap Vệ sinh tủ lạnh đúng cách Khám ga kho la que ngon Cún Khang Xôi mít lá cẩm vừa ngon vừa mÓn kho sốt đào cho món nướng mít kho Láng sau làm xôi xéo chanh deo mat ong tri ho càng ghẹ rang muối ngon món tráng miệng banh ba trang kem sầu riêng nau che ngon